Холодный напиток из малины

Холодный напиток из малины, клубники или земляники. Малина — 2 стакана, сахар по вкусу, молоко, сливки, вода — 1 л. Малину или клубнику хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в посуду и хорошо размять деревянным пестиком. Влить воду, тщательно размешать и через салфетку отжать сок. До- 90 бавить в сок сахар по вкусу, разбавить наполовину сливками или молоком. Подавать охлажденным.