Компот из голубики и вишни

Голубика — 1000 г, вишня— 1000 г, сахар:—1000 г, вода — 4 стакана. Ягоды промыть и уложить в пол-литровые стеклянные банки, предварительно прокаленные в духовке в течение 10 мин при температуре 120°. Ягоды уложить слоями: сначала вишня высотой 3—4 см, затем голубика, и так чередовать до верха банки. Залить 50%-ным сахарным сиропом и стерилизовать 20—25 мин. Закатать, хранить на холоде.



Карта сайта